Blog kategorileri

Kimyasal Koku Eşikleri.

Kimyasal Koku Eşikleri.

Yazar: İzmir Klima Okunma sayısı: 174 Yayınlanma tarihi 19 Aug 2021 Yorum: 0

Kokulu maddenin eşik konsantrasyonu, koku alma duyusu normal olan insanların %50’sinin kokuyu algıladığı konsantrasyonu (Bu seviyedeki koku, tanım olarak 1 KB/m3 dür.),
Algılama eşiği : Kokular için algılama eşiği, koku veren maddeye maruz kalanların % 50’sinin kokuyu ayırt edebildiği konsantrasyonu. (Algılama eşiği bir birey veya bir grup insan için saptanabilir.)

Adı Kimyasal Formül Koku Karakteristiği  Koku Eşik Seviyesi (ppm)  Tanıma Eşiği (ppm)  Moleküler Ağırlık 
AsetaldehitCH3•CHO Kesin, meyvemsi 0,004 0,21 44,05
Alil MerkaptanCH2• CH• CH2• SH Güçlü sarımsak, kahve 0,0005 74,15 
AmonyakNH3Keskin, güçlü 0,037 46,8 17,03 
Amil MerkaptanCH3•(CH2)3•CH2•SHNahoş,kokuşmuş 0,0003 104,22 
Benzil MerkaptanC6H5•CH2•SHNahoş, güçlü 0,00019 124,21 
BütilaminC2H5•CH2•CH2•NH2Ekşi, amonyak benzeri 0,24 73,14 
KadaverinH2N•(CH2)5•NH2Kokuşmuş, çürümüş ceset --102,18
KlorCl2Yoğun, boğucu0,010,31470,91
KlorofenolClC6H5OTıbbi, fenolik0,00018-128,55
Krotil MerkaptanCH3•CH:CH•CH2•SKokarca gibi0,000029-90,19
Dibütilamin(C4H9)2NHBalık0,016-129,25
Diisopropilamin(C3H7)2NHBalık0,00350,085101,19
Dimetilamin(CH3)2NHKokuşmuş balık0,0470,04745,08
Dimetil Sülfit(CH3)2SÇürümüş sebze0,0010,00162,13
Difenil Sülfit(C6H5)2SNahoş0,0000480,0021186,28
EtilaminC2H5•NH2Amonyak benzeri0,830,8345,08
Etil MerkaptanC2H5•SHÇürümüş lahana0,000190,00162,1
Hidrojen SülfürH2SÇürümüş yumurta0,000470,004734,1
İndolC2H6NH2Mide bulandırıcı--
117,15
MetilaminCH3NH2Kokuşmuş balık0,0210,02131,05
Metil MerkaptanCH3SHÇürümüş lahana0,00110,002148,1
OzonO32 ppm üzerinde rahatsız edici0,001-48
Propil MerkaptanCH3•CH2•CH2•SHNahoş0,000075-76,16
Putresin NH2(CH2)4NH2Çürük, mide bulandırıcı--88,15
Piridin C6H5NRahatsız edici0,0037-79,1
Skatol C9H9NDışkı, mide bulandırıcı0,00120,47131,2
Sülfürdioksit SO2Keskin, rahatsız edici0,009-64,07
Tert-bütil (CH3)3C•SHKokarca-nahoş0,00008-90,19
Thiocresol CH3•C6•H4•SHKokarca, ekşimiş0,0001-124,21
Thiophenol C6H5SHKokuşmuş, sarımsak0,0000260,28110,18
Triethylamine (S2H5)3N Amonyak benzeri, balık0,08-101,19


Yorumlar
Yorum yap